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2017-10-20至2017-10-21 中国上海
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罗云波 教授,院长

中国农业大学食品科学与营养工程学院

罗云波 教授,院长

中国农业大学食品科学与营养工程学院

1982年2月 毕业于西南农业大学,获学士学位。1987年12月毕业于英国巴斯大学生物学院, 获博士学位。1988-1990年12月分别于英国巴斯大学(University of Bath),北京农业大学完成博士后研究工作。1996年-1998年,先后在美国康奈尔大学,美国普渡大学短期工作。现任中国农业大学食品科学与营养工程学院院长。2016年6月12日当选第五届农业转基因生物安全委员会委员。

果蔬成熟衰老的分子生物学基础、基因工程及生物反应器在食品中的应用、转基因食品的检测及安全性评价。曾主持教育部跨世纪人才基金“乙烯合成调控分子基础的研究”;国家自然科学基金“限制乙烯合成转基因番茄采后生理研究”;农业部九五重点项目“耐贮转基因番茄的商品化研究”;国家自然科学基“乙烯成熟衰老机制的研究” 等研究项目,以及国际合作项目“生物技术在园艺作物的利用”(美国康乃尔大学)、“果蔬脂氧合酶衰老生理机制研究”(美国普渡)等。

973计划“作物适应逆境的胞内信号转导机制”;863高科技研究计划“转基因食品营养学评价及检测技术”;国家杰出青年基金“乙烯受体蛋白及信号转导的研究”;科技部十五攻关项目“我国特色果蔬产品的贮藏保鲜及产业化研究”及云南省项目“抗衰老基因工程番茄的中试和新品系培育”等。

发表论文100余篇,其中SCI收录50余篇,申请专利20余项,获得授权国家专利5项。主编和参编教材10余部,如《园艺产品贮藏加工学》、《食品生物技术导论》、《转基因食品研究进展》、《食品科学技术研究进展》等著作。


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